大和食品株式会社の代表　本保圭一郎は、サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん（テレビ朝日）の監修をお手伝いしました、海の食育プロジェクト　主催の伝統料理研究家・魚料理研究家　本舗圭一郎は2024年4月11日放映のサンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん（テレビ朝日）の監修をお手伝いしました。

大和食品株式会社の代表　本保圭一郎は、伝統料理研究家として有名です、本舗圭一郎は日本のみならず世界の料理や魚発酵調味料(世界最古の魚醬ガルム）などの研究を行っています。
また、食育で下関市内の小学校の食育など多くの食育活動で、日本の食育活動に貢献しています。

サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんは、小学校の児童に人気があり、サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんの話をする学童から歓声が上がったそうでです。