大和食品株式会社(水産加工製造販売・鮮魚直送販売・外食食材提供・海産物の超熟成発酵)

〒750-0066 山口県下関市東大和町2丁目13−8(083-261-0955)
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外食用鮮魚 日本一の剣先イカ
外食用鮮魚 日本一の剣先イカ販売の大和食品。プロの料理人向けの外食用鮮魚 日本一の剣先イカ。

外食用鮮魚 日本一の剣先イカ

外食用鮮魚 日本一の剣先イカ

魚港から直送 鮮魚 外食の鮮魚・海産物仕入部門 外食用鮮魚 日本一の剣先イカ

 外食用鮮魚 日本一の剣先イカ販売の大和食品。山口県下関市で食品製造・資産加工からの外食用鮮魚 日本一の剣先イカ。

山口県日本海の仙崎漁港を中心に外食用鮮魚 日本一の剣先イカの仲買を行い仲買直販の外食用鮮魚 日本一の剣先イカを新鮮なうちに飲食店様・居酒屋様にお届けします。
鮮度抜群の外食用鮮魚 日本一の剣先イカでお客様を笑顔にしましょう。

外食用鮮魚 剣先イカ ニュース

外食用鮮魚 日本一の剣先イカ

山口県仙崎漁港と言えば、剣先イカ

業務用 剣先イカ・剣先いか
 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
最盛期          
漁期      
加工      
販売      

 

魚を知り尽くしたプロの料理人の為の鮮魚仕入

 全国の一流料理店からご注文をいただいています。日本料理店・イタリアン料理店・フレンチ料理店など業態を問わずミシュラン掲載店舗や一流の店舗からからの注文を多くいただいています。仙崎漁港直送ならではの新鮮な鮮魚をプロの仲買 本保圭一郎が競り落とします。

天然・地物・日本海仙崎漁港 日本一の鮮魚

仙崎漁港で水揚げされる鮮魚の旬の時期

 天然・地物の海産物です、養殖物ではない為、年間を通じてご提供することはできません、また台風などの自然環境の変化により変化する場合もございますご理解いただけますようにお願い申し上げます。

 
やりいかたこえそスルメイカ
あじあじ蓮子鯛ブリ
かわはぎかますいとよりさわら
真鯛いさきブリヒラマサ
カタクチイワシヤズ(ブリの稚魚)甘鯛カレイ
さばサザエさばヒラメ
あなごアワビウルメイワシ蓮子鯛
さよりうに真鯛いとより
わかめしらすふぐ甘鯛
もずくえびかわはぎふぐ
ひじき剣先イカヒメジあんこう
スズキ ムツメダイ
メジナ  ヒラスズキ

大和食品株式会社
〒750-0066 山口県下関市東大和町2丁目13-8
TEL:083-261-0955
FAX:083-261-0970

外食の日本一の鮮魚仕入部門

 外食様向けに、日本一の鮮魚をご提供する、和食コンサルタント(日本食コンサルタン)の本保圭一郎は、鮮魚仲買人として日本海仙崎漁港で外食様のご要望を基に競り落とし新鮮なまま、水産加工場で処理を行いお客様店舗に直送いたします。料理人でもある本保圭一郎は、お客様のご要望にあった日本一の鮮魚をご提供することに誇り感じています。外食店舗の売りになる鮮魚をお届けする、売りになる鮮魚をお届けいたします。

外食 外食用鮮魚仕入・販売

日本海 仙崎漁港直送

仙崎漁港は山口県長門市にある水産県山口県屈指の漁港です、県西北部の日本海に面し、北長門海岸国定公園の中心に位置する名勝・青海島や向津具半島などの岩礁に富んだ海岸線を有しています。沖合いには北上する対馬海流の激しい潮流と入りくんだ地形とぶつかりあう日本でも屈指の好漁場が形成され、古くから漁業のまちとして栄えています。

日本海の屈指の漁港仙崎漁港 直送

お気軽にお問い合わせください! お試しセットもご用意しています。

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