水産加工製造販売・鮮魚販売直送 | 外食食材提供 | 大和食品株式会社

 山口県下関市の水産加工 大和食品株式会社は、海鮮物の製造メーカーです、水産加工・海産物・鮮魚を基盤として「海産物 食の安心・安全」を追求するとともに、水産加工メーカーの使命でもある「海の食育」をテーマに、水産加工業の未来に向けてのプロジェクトにも協賛しています。

現代の北前船

 江戸時代から明治に日本海を北海道から下関経由で大阪を結び、近世の物流を行ってきた北前船は、物流の手段だけでなく、人・文化・芸術・食を結ぶ日本の動脈でした。
 大和食品は、現代の北前船として食育を中心に和食文化を発信していく企業でありたいと考えています。

 また世界に向けての、和食文化の発信企業を目指します。

大和食品株式会社 News & Event & Topics

大和食品からのお知らせ

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大和食品のZOOM商談

リモートミーテング

リモートでの商談受付中!

新型コロナウイルス感染症に関する要請
不要不急の外出自粛を徹底等の国・県の要請に伴い、大和食品株式会社では、リモートでの商談を積極的に行っています。

御社利用のリモートツールに合わせることも可能です。
お問い合わせください。日程調整を行います。

大和食品株式会社
〒750-0066 山口県下関市東大和町2丁目13-8
TEL:083-261-0955
FAX:083-261-0970

大和食品の水産加工 各種サービス

 和食の真ん中・鮮魚の真ん中・水産加工の真ん中の大和食品食品の事業内容です。安心・安全・こだわりの水産加商品・製品を通じて持続可能な社会に貢献してまいります。笑顔あふれる食卓をコンセプトに水産加工食品・鮮魚のご提供を行ってまいります。

水産加工業 食の 安心・安全

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大和食品の企業ポリシー:水産加工の未来を追求して

日本の「四季折々の新鮮で多様な海の幸・山の幸」と消費者の新しいつながりを食でデザインする

  日本には「和食」と言われる独自の食文化があります。人が持つ五感を刺激し素敵な感動をもたらす日本の食文化をしっかりと次世代に継承したい。
 つくる人と食べる人をつなぐ美味しい絆を大切にしたい、ぼんやりした誰が作ったかではなく、顔の見える商品(海産物 等)のご提供を行っています。
 それが食をつくる、私たちの誇りであり目指す仕事です。つくる人・食べる人・人と人が支え合うそんな仕組み・社会を実現していきます。

 日本人は、四季のはっきりした変化や多様な地域性を背景に、豊かな食材をもたらす自然を敬い、共に生きていく中で独自の食文化である「和食」を育んできました。
 また、塩味、甘味、酸味、苦味の基本味覚に加え1908年に日本の科学者によって発見された昆布由来のグルタミン酸「うま味」。
 古来より伝承された食文化を大切にし、現在を生活される皆様に受け入れて頂ける「おいしい」を生み続け、喜ばれる製品創りを実現していきます。 

大和食品コンセプト