業務用鮮魚 業務用天然いさき
業務用鮮魚 業務用天然いさき販売の大和食品。プロの料理人向けの 業務用鮮魚 業務用の天然いさき

業務用鮮魚 業務用天然いさき

業務用鮮魚 業務用いさき

魚港から直送 鮮魚  業務用の鮮魚・海産物仕入部門 業務用鮮魚 業務用いさき

  業務用鮮魚 業務用天然いさき販売の大和食品。山口県下関市で食品製造・水産加工からの 業務用鮮魚 業務用天然いさき。山口県日本海の仙崎漁港を中心に 業務用鮮魚 業務用いさきの仲買を行い仲買直販の 業務用鮮魚 業務用天然いさきを新鮮なうちに仙崎漁港直送でお届けします。
鮮度抜群の 業務用鮮魚 業務用天然いさきでお客様を笑顔にしましょう。

外食用鮮魚 日本一のいさき

 業務用鮮魚 業務用天然いさき

 山口県の北浦地方を代 表とする産地です、あまり流通していません。イサキは釣り人にブランド魚という呼びかたがされています。 

イサキの特徴

  • 食べて美味しい
  • 旬の季節が短い
  • あまり獲れない
  • 見た目が美しい
  • 産地が限られる

〒750-0066 山口県下関市東大和町2丁目13-8
TEL:083-261-0955
FAX:083-261-0970

魚を知り尽くしたプロの料理人の為の鮮魚仕入

 全国の一流料理店からご注文をいただいています。日本料理店・イタリアン料理店・フレンチ料理店など業態を問わずミシュラン掲載店舗や一流の店舗からからの注文を多くいただいています。仙崎漁港直送ならではの新鮮な鮮魚をプロの仲買 本保圭一郎が競り落とします。

天然・地物・日本海仙崎漁港 日本一の鮮魚

仙崎漁港で水揚げされる鮮魚の旬の時期

 天然・地物の海産物です、養殖物ではない為、年間を通じてご提供することはできません、また台風などの自然環境の変化により変化する場合もございますご理解いただけますようにお願い申し上げます。

 
やりいかたこえそスルメイカ
あじあじ蓮子鯛ブリ
かわはぎかますいとよりさわら
真鯛いさきブリヒラマサ
カタクチイワシヤズ(ブリの稚魚)甘鯛カレイ
さばサザエさばヒラメ
あなごアワビウルメイワシ蓮子鯛
さよりうに真鯛いとより
わかめしらすふぐ甘鯛
もずくえびかわはぎふぐ
ひじき剣先イカヒメジあんこう
スズキ ムツメダイ
メジナ  ヒラスズキ

大和食品株式会社
〒750-0066 山口県下関市東大和町2丁目13-8
TEL:083-261-0955
FAX:083-261-0970

外食の日本一の鮮魚仕入部門

 外食様向けに、日本一の鮮魚をご提供する、和食コンサルタント(日本食コンサルタン)の本保圭一郎は、鮮魚仲買人として日本海仙崎漁港で外食様のご要望を基に競り落とし新鮮なまま、水産加工場で処理を行いお客様店舗に直送いたします。料理人でもある本保圭一郎は、お客様のご要望にあった日本一の鮮魚をご提供することに誇り感じています。外食店舗の売りになる鮮魚をお届けする、売りになる鮮魚をお届けいたします。

外食 外食用鮮魚仕入・販売

日本海 仙崎漁港直送

仙崎漁港は山口県長門市にある水産県山口県屈指の漁港です、県西北部の日本海に面し、北長門海岸国定公園の中心に位置する名勝・青海島や向津具半島などの岩礁に富んだ海岸線を有しています。沖合いには北上する対馬海流の激しい潮流と入りくんだ地形とぶつかりあう日本でも屈指の好漁場が形成され、古くから漁業のまちとして栄えています。

日本海の屈指の漁港仙崎漁港 直送

お気軽にお問い合わせください! お試しセットもご用意しています。

〒750-0066 山口県下関市東大和町2丁目13-8
TEL:083-261-0955
FAX:083-261-0970