出汁（だし）講座 IN 宇部
山口県宇部市で、だし講座を行います（心をいやす料理研究家・だし研究科 本保圭一郎）、山口県宇部市 楠こもれびの郷で2018年1月27日に開催します。おだしのお話しVOL.1 「だし」は料理の基本だからこそ、本物にこだわりたい。豊潤な旨味とコクは、化学調味料では味わえないものです。プロが教えるだしの取り方は、決して難しくはありません。今日から「ワンランク上の味」を楽しみませんか。鰹節・昆布・山口県産のいりこや椎茸も使用します。
2022年4月28日
大和食品株式会社（水産加工製造販売・鮮魚直送販売・外食食材提供）
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