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日本料理研究家 本保圭一郎(山口県宇部市 楠こもれびの郷 2018年3月4日)

日本料理研究家 本保圭一郎(山口県宇部市 楠こもれびの郷 2018年3月4日)

季節の魚のさばき方 講座 IN 宇部

日本料理研究家 本保圭一郎(山口県宇部市 楠こもれびの郷 2018年3月4日)日本料理研究家 本保圭一郎による季節の魚のさばき方講座を行います、山口県宇部市 楠こもれびの郷で2018年3月4日に開催します。だし研究家・日本料理研究家 VOL.2 「季節の魚のさばき方講座」です、料理本を見て魚のさばきかたを把握しようとしても、なかなか理解できないものです。実際に目で見て体感しより深い理解ができます。

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