海産物発酵食品の事業化を、大幅に行ってまいります、以前より大和食品株式会社では海産物発酵の研究試作を行ってまいりました、今後この分野での事業化を大幅に推し進めてまいります。
2022年5月時点の進捗状況は追ってご報告いたします。
大和食品株式会社(水産加工製造販売・鮮魚直送販売・外食食材提供・海産物の超熟成発酵)
海産物発酵食品の事業化を、大幅に行ってまいります、以前より大和食品株式会社では海産物発酵の研究試作を行ってまいりました、今後この分野での事業化を大幅に推し進めてまいります。
2022年5月時点の進捗状況は追ってご報告いたします。
サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん(テレビ朝日)の監修をお手伝いしました、海の食育プロジェクト 主催の伝統料理研究家・魚料理研究家 本舗圭一郎は2024年4月11日放映のサンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん(テレビ朝日)の監修をお手伝いしました。伝統料理研究家として、本舗圭一郎は日本のみならず世界の料理や魚発酵調味料(世界最古の魚醬ガルム)などの研究を行っています。
和田明日香さんの冠番組、和田明日香『ア・レシピ』への出演が決定しました。そして今月1月13日にロケの収録が無事終わりました。ロケ取材に携わって頂いた皆様、本当に有難う御座いました。心から感謝申し上げます。内容は未だご報告できませんが、放送日をご期待ください。放送局はRKBさんで。放映日は2月18日土曜日夕方17:00からです。皆様、お楽しみにお待ち下さい。
水産加工の真ん中、鮮魚の真ん中、和食の真ん中の大和食品株式会社の各種サービスです。